5 тонн молока в сутки планируют получать на новой молочнотоварной ферме, открывшейся в селе Новопокровка

В селе Новопокровка ТОО «Тойсай» открыло новую молочно-товарную ферму на 600 голов

Хозяйством реализован проект по строительству доильного зала с новой доильной установкой типа «Елочка». Она рассчитана на одновременную дойку 32 коров. Кроме того, 30 человек обеспечены постоянной работой. На реализацию данного проекта было вложено около 200 млн тенге.

Ферма оборудована под беспривязное содержание скота. Доильно-молочный блок оснащен высокотехнологичным оборудованием с быстрым выходом и автоматической системой контроля качества, которая позволяет определять в потоке количество и качество молока. С помощью программной системы управления доильным залом можно вести учет надоев по каждому животному. Все это обеспечит высокую продуктивность и качество продукции, сохранность поголовья. В частности, планируется повысить товарность продукта на 4%, сократить расход кормов на 21% и трудозатраты при производстве на 24%.

В открытии фермы приняли участие аким Узункольского района Мурат Сандыбаев, заместитель руководителя областного Управления сельского хозяйства и земельных отношений Толеутай Ержанов, а также сельхозтоваропроизводители Узункольского района.

– Молочно-товарная ферма в Новопокровке является одним из самых значимых и крупных аграрных проектов, реализуемых на данный момент на территории Узункольского района, – отметил Мурат Сандыбаев.

Автоматические доильные аппараты, полный компьютерный контроль над процессом доения и кормления коров – благодаря внедрению этих ноу-хау в хозяйстве ТОО «Тойсай» планируют от каждой коровы чёрно-пестрой породы получать до семи тонн молока в год. При этом никаких тяжелых испарений, полумрака и неприятных запахов. Побывав в этом коровнике, меняешь привычное представление о фермах. Условия и для животных, и для людей в этом комплексе созданы максимально комфортные. Стены покрыты особым составом, который меньше впитывает влагу, свет поступает также из окон, расположенных на крыше, отлично работает вентиляция. Действует молочный комплекс со всеми вспомогательными помещениями, такими, как котельная, компрессорная, помещение для автоматической мойки доильных аппаратов, помещение для дизель-электростанции, работает душевая, санузел, есть место отдыха доярок, на ферме есть свой водопровод.

Открытию нового помещения рады все, особенно работники фермы. Да и сами подопечные – коровы и телята, казалось, ждали этого момента. А обслуживающему персоналу – дояркам нужно было научиться работе на новейшем доильном оборудовании германского производства DEMATRON.

– Сначала я путалась немного в цифрах, но теперь все освоила. Нажимаешь кнопку – аппарат включается. Видите, молоко по молокопроводу пошло. Как корова выдоится, эта подвесная часть аппарата автоматически снимется. Наши подопечные быстро привыкли к этой технике. Да и нам работать здесь гораздо проще, не надо таскать бачки с молоком, и дышится на этой ферме легко, – рассказывает доярка Светлана Ковалева.

На открытие молочного комплекса приехали представители других сельскохозяйственных предприятий Узункольского района. Генеральный директор ТОО «Тойсай» Узакбай Агайдаров провел для гостей экскурсию на ферме. Пришедших впечатлило многое: автоматические системы очистки, современные поилки, кормовые столы. Но главная фишка предприятия – это цифровые технологии, которые позволяют не только автоматизировать процесс доения, но и следить за всеми показателями состояния стада. Они передаются на пульт управления с помощью специальных датчиков. Зоотехник за компьютером в режиме онлайн получает сведения о продуктивности коровы, скорости молокоотдачи, режиме питания, обо всех ее прививках. Это позволяет контролировать производство молока и в перспективе увеличить продуктивность молочного стада.

Как рассказал Узакбай Садыкович, на ферме содержится 1 131 голова крупного рогатого скота, в том числе 716 голов молочного направления чёрно-пестрой породы. Хозяйство доит 315 голов, дневной надой – 5 000 литров. Цена реализации 150 тенге за литр молока, в месяц реализуется продукции на сумму 24 млн. тенге.

Для скота на молочнотоварной ферме ТОО «Тойсай» созданы все условия. В отдельном корпусе для взрослых коров установили автоматическую дойку с функциями фильтрации и охлаждения собранного молока. По словам генерального директора ТОО «Тойсай», на ферме можно одновременно доить 32 коровы. При этом молоко не соприкасается с воздухом, а по молокопроводу проходит через фильтр и охлаждается в специально установленной охладительной установке.

– При строительстве молочно-товарной фермы было затрачено много энергии и нервов. Толкового инженера не было, пришлось самому все это проектировать и указывать строителям, как надо делать, – рассказал Узакбай Садыкович.

Он также отметил, что без хороших кормов не будет высоких удоев даже у самого хорошего племенного скота. Поэтому так важно, чтобы молочно-товарная ферма имела собственные откормочные площадки.

– Мы каждый год уделяем огромное внимание этому и расширяем земельный участок для выращивания многолетних трав, – пояснил Узакбай Садыкович.

Заместитель руководителя областного управления сельского хозяйства и земельных отношений Толеутай Ержанов заметил, что последние три года в нашей области идет активное строительство молочных комплексов, растут надои, увеличивается поголовье молочного стада

.
– Самое главное – отрасль дает нашим землякам новые рабочие места с хорошими условиями труда, социальными гарантиями и достойной заработной платой. Работников обеспечивают питанием. Кроме того, на некоторых предприятиях есть стимулирующие меры. Например, оплачивают целевое обучение в аграрных учебных заведениях детям сотрудников, – отметил он.

После завершения экскурсии по новой ферме аким района вручил генеральному директору ТОО «Тойсай» благодарственное письмо от Первого Президента Нурсултана Назарбаева за вклад в развитие сельскохозяйственной отрасли.

Султанбек КОЖАНОВ